Der botanische Obstgarten - Schäbles Kleinod

Das Grundstück zwischen Wemding und Rudelstetten übertrug Antonie Schäble 2011 dem Landkreis Donau-Ries. Verbunden mit der Schenkung war der ausdrückliche Wunsch, das Stück Land „… zum Wohle der Natur und der Menschen durch naturgemäße Pflegemaßnahmen zu erhalten und als lehrreiches Naturobjekt vor allem für die Jugend auszubauen.“

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Zabergäu Renette

Geschichte:

Entstand um 1885 in Hausen an der Zaber im Landkreis Heilbronn. Stimmt in vielen Merkmalen völlig mit der älteren französischen Sorte 'Canada Gris' überein.

Frucht:

Groß (ca. 220g), sehr unterschiedliche und ungleichmäßige Form, oft hochrund mit schüsselförmiger Kelcheinsenkung und tiefer Stielgrube.

Schale dick, rau und trocken. Grundfarbe gelbgrün, sonnenseitig trüborange mit verwaschenen Streifen. Überzug aus zimtbraunen Rost. Die Früchte sind druckfest. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, mittelfest, mäßig saftig, feinfruchtig.

Reifezeit:

Ab Mitte Oktober. Die Früchte sind bis zur Baumreife windfest, danach starker Fruchtfall. Bis zu sechs Monate lagerbar.

Standort:

Bevorzugt tiefgründigen, nährstoffreichen Boden in warmen, aber auch windigen Lagen.

Anfälligkeit:

Gering Feuerbrand gefährdet. Wenig Schorf und Mehltauanfällig. Neigt auf schweren Böden zu Obstbaumkrebs. Anfällig für rote Spinne. Sehr empfindlich gegenüber Kupferpräparaten.

Blüte:

Mittelfrühe, unempfindliche Blüte. Schlechter Pollenspender, da triploid. Ein Ausdünnen nach dem Junifruchtfall kann die Alternanz abschwächen.

Sonstiges:

Vollständiger Name: 'Graue Renette vom Zabergäu'

 


https://www.baumschule-horstmann.de, https://garten-von-ehren.de/p/apfel-zabergaeu-renette-malus-zabergaeu-renette, Buch: " Alte und neue Apfelsorten", Franz Mühl

Weitere Schlagworte: Der botanische Obstgarten - Schäbles Schenkung

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