Der botanische Obstgarten - Schäbles Kleinod

Das Grundstück zwischen Wemding und Rudelstetten übertrug Antonie Schäble 2011 dem Landkreis Donau-Ries. Verbunden mit der Schenkung war der ausdrückliche Wunsch, das Stück Land „… zum Wohle der Natur und der Menschen durch naturgemäße Pflegemaßnahmen zu erhalten und als lehrreiches Naturobjekt vor allem für die Jugend auszubauen.“

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Zuccalmaglios Renette

Geschichte:

Eine des bekannten Apfelzüchters Dietrich Uhlhorn jr. 1878 in Grevenbroich im Rheinland. Kreuzung aus 'Ananasrenette' und 'Purpurroter Agatapfel'. Benannt ist die Sorte nach dem Schwiegervater des Züchters, dem Justizrat V. von Zuccalmaglio.

Frucht:

Klein bis mittelgroß (ca. 120 g). Frucht erscheint hochgebaut, walzig oder kegelförmig. Schüsselförmige, strahlige Kelcheinsenkung mit halb offenem Kelch. Ein kurzer Stiel sitzt in tiefer, enger, berosteter Grube.

Schale fest, glatt, etwas glänzend, ziemlich zäh, wird fettig.

Grüngelbliche Grundfarbe, sonnenseitig verwaschen rötlich. Zahlreiche Schalenpunkte. Vereinzelt feine Rostanflüge. Fleisch hellgelb bis weiß, feinzellig, abknackend, im Lager markig bis mürbe, mittel saftig, mild säuerlich süß mit feinem Aroma.

Reifezeit:

Ab Anfang Oktober. Die Früchte sind bis zur Vollreife windfest. Das Aroma der Früchte profitiert von einer möglichst späten Ernte. Hält, ohne zu welken oder ihre Frische einzubüßen, bis zum Frühjahr (ca. fünf Monate).

Standort:

Auf trockenen Böden ungeeignet. Ansonsten bis in mittlere, geschützte Höhenlagen anbaufähig.

Anfälligkeit

Wenig Feuerbrand und Schorf gefährdet. Auf schweren und nährstoffarmen Böden anfällig für Obstbaumkrebs. Bekommt gelegentlich Mehltau. Robust gegenüber Blutläusen.

Blüte:

Mittelfrühe, lange anhaltende, unempfindliche Blüte. Guter Pollenspender.

Sonstiges:

Im Holz sehr frostempfindlich.


http://www.obstsortendatenbank.de, Buch: " Alte und neue Apfelsorten", Franz Mühl

Weitere Schlagworte: Der botanische Obstgarten - Schäbles Schenkung

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